Brownie de chocolate al microondas
Rincón Singlu
06/04/2015
Hoy queremos compartir con vosotros una rica receta de brownie de chocolate sin gluten al microondas del blog de CELIAQUINES, y muy rápida de hacer.
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Ingredientes
Adjustar porciones
| 125 gr de chocolate Nosotros usamos de la marca Hacendado | |
| 125 gr de mantequilla Empleamos Flora | |
| 125 gr azúcar | |
| 3 huevos | |
| 3 cucharadas de leche | |
| 55 gr harina de arroz | |
| 25 gr de Maizena | |
| 1/2 levadura Usamos marca Hacendado |
Paso a paso
1.
Preparamos la masa
Primero, fundimos el chocolate con la mantequilla en el microondas. Mezclar y dejar enfriar.
Mientras, mezclamos en un bol los huevos batidos, el azúcar, la leche y la levadura. Posteriormente, verter el chocolate con la mantequilla, y mezclar. Por último, añadir la harina y mezclar bien.
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2.
Al microondas
Engrasamos un molde apto para microondas, vertemos la mezcla, y lo metemos en el microondas a una potencia alta (900w) durante 4 minutos y medio.
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3.
¡A disfrutar!
¡Y listo! Nueva receta aladida nuestra sección de postres sin gluten 😉
*Es importante vigilar constantemente, por si se desborda. Cuando finalice dejar reposar 5 minutos dentro.
**Al sacarlo, asegurarnos de que está bien hecho, pinchando con un palito. Debe estar ligeramente manchado.
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