Rápidos creppes sin gluten
Rincón Singlu
02/02/2015
¡Nuestra receta para hacer unos rápidos creppes sin gluten! Receta sencilla y de lo más rápida para disfrutar de unos creppes totalmente exentos de gluten.
Sin reseñas
Ingredientes
Raciones obtenidas
| 50g maizena | |
| 1/2 vaso de leche Preferiblemente entera | |
| 50g mantequilla derretida o en pomada | |
| 1 huevo | |
| Una pizca de sal | |
| Opcional: pizca de pimentón dulce, hierbas provenzales… |
Indicaciones
1.
Nos ponemos con la masa
Lo volcamos todo en un recipiente y usamos la batidora hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
Marcar como completado
2.
A la sartén
Posteriormente verter una cantidad de la mezcla que cubra la base de la sartén, en la que previamente habremos añadido unas gotas de aceite o un poco de mantequilla para que no se pegue, y retiramos el sobrante de la mezcla. Fuego medio-alto aproximadamente.
Dar vuelta y vuelta hasta que ambas caras estén hechas y formemos una tortita fina. Sacar y repetir hasta que la mezcla se agote.
Marcar como completado
3.
Preparamos nuestros creppes
Podéis rellenarlo de lo que os apetezca, tanto rellenos dulces como salados. El más habitual es el relleno de Nocilla o Nutella con un poco de nata. ¡Buen provecho!
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