¡Nuestro blog no contiene gluten!
Hace unos días pasamos por Restaurante El Campero, en Barbate (Cádiz), muy cerquita de Jerez, para vivir una experiencia en torno al atún rojo salvaje de almadraba. Os contamos. Restaurante El Campero se encuentra muy cerca del puerto de Barbate, en la Avenida Constitución (local […]
Hoy os hablamos de nuestra experiencia sin gluten en Restaurante Mantúa, en Jerez, al cual fuimos hace unas semanas. Es el primer restaurante gastronómico en Jerez, capitaneado por el chef jerezano, Israel Ramos. Llevaba un tiempo anotado en nuestra lista, y con motivo de una celebración […]
Siempre os hablamos de restaurantes, experiencia, novedades, nuestros viajes… pero nunca hemos hablado de bebidas, ¿verdad? ¡Pues ha llegado el momento! Os hablamos de la segunda bebida más consumida después del agua, el té. Somos aficionados al té desde hace algún tiempo. No solo por […]
Hace unas semanas que volvimos de nuestro viaje de Lisboa sin gluten, que teníamos pendiente visitar, después de recorrer el año pasado gran parte de Portugal y Galicia 🙂 Aunque la gastronomía en Portugal no es su punto fuerte, y existen muy poquitos establecimientos certificados […]
Hace un par de semanas que pudimos disfrutar de la experiencia de Aponiente, el restaurante del Chef del Mar, y jerezano, Ángel León, y por fin hemos tenido un hueco para poder contaros nuestra experiencia en Aponiente sin gluten 🙂 Aunque podáis pensar que es […]
El pasado fin de semana visitamos Tarifa, la tierra de los deportes náuticos. Pensábamos que habría muy poquitas opciones sin gluten, pero la verdad que encontramos varios establecimientos sin gluten en Tarifa. Os dejamos con algunos de los establecimientos que visitamos y otros que nos quedaron […]
Hoy queremos hablaros de un asador de pollos que no solo puede sacaros de un apuro con un pollo con patatas fritas cuando no tenéis ganas de cocinar o no tengáis mucho tiempo, o porque os apetezca un pollo asado, sino que desde hace unos […]
Hace unas semanas, desde el Consejo Regulador de Vinos de Jerez, nos invitaron a preparar una receta con Vinagre de Jerez para este verano para su concurso #éxitosdelverano: www.vinagredejerez.org. Para ello, teníamos que preparar un primero, segundo o postre, con cualquiera de las variedades de […]
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