Buenas amigos!
Pues hoy os traemos un pastel de atún sin gluten al microondas muy sencillo de hacer. La receta la vimos en el blog de +isasaweis y la verdad es que nos encantó. Son ingredientes típicos, y nada complicado de hacer. Los ingredientes que necesitaremos son:
Fácil, ¿verdad? Pues los pasos a seguir aún más:
Echamos en un vaso batidor todos los ingredientes, y lo batimos todo durante 1-2 minutos.
Después lo volcamos sobre un recipiente apto para microondas, y si puede ser de silicona mejor (no hace falta engrasarlo). Lo movemos bien para que se reparta todo de forma homogénea y lo tenemos 7-8 minutos a potencia máxima.
Una vez transcurrido dicho tiempo lo dejamos reposar en el microondas sin abrir la puerta durante 2 minutos más. Lo dejamos templar y lo introducimos en el frigorífico durante una hora como mínimo.
Después desmoldamos, ¡y listo!. Podemos decorarlo con mayonesa y ensalada.
Receta sin gluten, sencilla, y rica!
