¡Nuestro blog no contiene gluten!

Bolitas de coco sin gluten

Bolitas de coco sin gluten

Hola a todos!

Hoy toca postre sin gluten: bolitas de coco.


Son muy sencillas de hacer, y no usamos harinas para hacerlas.

 
Tan sólo necesitáreis:
250 gr coco rallado
175 gr de leche condensada
Mantequilla
Chocolate de cobertura
 
En un bol, añadir el coco a la leche condensada poco a poco, sin dejar de batir, hasta conseguir una masa espesa y homogenea. Una vez hecho, dejar reposar en el frigorífico durante una hora aproximadamente. Pasado ese tiempo, sacar, darles forma de bolas, y reservar.
 
Mientras tanto, en un cazo derretir la mantequilla con el chocolate (cantidades iguales). Cuando se funda, sacar y pasar las bolas de coco por dicho chocolate, y dejar enfriar.
 

¡Y ya las tenemos!

Decora a tu gusto con fideos de chocolate, chocolate en polvo, coco rallado…

¡Hasta la próxima!

Newsletter de Rincón Singlu
 


Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.