¿Quién no conoce la famosa receta de las Galleta Príncipe?

Una receta rápida, con ingredientes que solemos tener en casa... y con gluten. En Rincón Singlu os traemos nuestra versión SIN gluten con productos aptos y con las Galletas Sorrisi de Schär :)
Ingredientes:
3 huevos
200 ml de leche 
100 ml de aceíte girasol
1 sobre de levadura en polvo (Hacendado)
1 paquete de galletas Sorrisi - Schär
1 cucharada grande de azúcar
Y muy fácil:

*¡Precalienta  tu horno a 180º!

En un vaso de batidora, verter: huevos + aceite + leche, y batir.

Posteriormente, la levadura y las galletas, y batir.

Por último el azúcar. Nosotros normalmente echamos una cuchara sopera. Solemos hacer nuestra tarta en estos tres pasos.

Volcar en un recipiente, el cual untaremos previamente con mantequilla, para así desmoldar mejor.

Hornear y listo! La receta original suele ser en unos 30' a 180º, aunque en nuestro horno estuvo 45 minutos :)

Para terminar, decora tu tarta con un poco de chocolate, et voilà! Receta sencilla que te puede salvar cuando tengas prisa :D Os dejamos con un vídeo de Youtube, para que veáis con vuestros propios ojos lo fácil que es :)
¡ Hasta la próxima !
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Hola amigos!

Como ya hemos dicho a través de redes sociales, hemos tenido que viajar a la capital y estar allí durante unos días... ¡Y no solo va ser esta única vez! Vamos a tener ocasion de ir varias veces a Madrid.

Obviamente en este viaje hemos aprovechado y hemos ido a varios establecimientos sin gluten. Muchos de ellos no los conocíamos, y nos han dejado fascinados. Repetiremos seguros, y se han ganado unos nuevos clientes 😉.
establecimientos en madrid sin gluten I
TOMMY MEL'S

Ahí va uno de los primeros sitios a los que fuimos: Tommy Mel's !
Nos pedimos:
- Hamburguesa Boogie Burguer
- Sandwich Club Special
- Batido Chunky Monkey
tommy mels sin gluten
tommy mels celiacos
El sandwich Club Special es uno de los más demandados, y no nos extraña. Estaba realmente muy bueno, con unos ingredientes muuuy ricos y un pan blando y fácil de comer. 

El batido nos gustó, y muy original, eh! La hamburguesa tampoco estaba mal, pero no nos sorprendió tanto como el sandwich. Aún así, rica también :)

Quizás, lo único que no nos gustó, es que tardaron en servirnos nuestras comandas sin gluten. Mientras que el resto de mesas eran servidas y terminaban sus platos, nosotros aún esperábamos nuestros primeros. En otros sitios también pasa, pero bueno, la espera mereció la pena :).


sandwich rodilla sin gluten

Un precio asequible y unos sándwiches muy ricos. Cuando tienes un día de prisas, buscas algo rápido, o quieres darte un capricho, sin duda Rodilla es una buena opción. 

Conseguimos probar el de cebolla caramelizada (la primera vez que fuimos no lo tenían) y fue el que más nos gustó junto con el mixto. 

vips sin gluten en madrid

Hace unos años fuimos a Vips, y no nos convenció mucho. En nuestra escapada a Madrid, fuimos y la verdad es que nos agradó mucho. Os dejamos una foto de las tortitas ¡para chuparse los dedos! 



tarta celicioso sin gluten
Qué os vamos a contar que ya no sepáis. Quizás uno de los mejores sitios donde hay productos sin gluten. Es un paraíso, sin duda. 
Ya fuimos, y nos fascinaron, y lo han vuelto a hacer.

Nos pedimos:
- Carrot Cake
- Lemon Pie
- Palmera de chocolate blanco

¡Es difícil quedarse con una!

Estupendo el servicio y los productos. También probamos sus famosos cupcakes y sus nuevos macarons. Nuestro macaron favorito el de naranja y chocolate. 

Tienen mucha variedad y opciones por lo que elegir. ¡Visita obligada!
Cake sin gluten
palmerita sin gluten en celicioso

taberna la concha sin gluten
Un sitio muy acogedor de Madrid. Un establecimiento encantador donde cuentan con una carta muy variada sin gluten.

Pedimos:
- Albóndigas de marisco y pescado en curry verde
- Ensalada de tomate y mozarella con vinagreta
- Tosta de cabrales con anchoas

Buena calidad-precio, y los platos muy elaborados y deliciosos. Nos apuntamos las albóndigas, ¡vamos a buscar su receta!
taberna la concha celiacos
taberna la concha en madrid
comer sin gluten en taberna la concha



Uno de los mejores descubrimientos!

Probamos las hamburguesas, sándwiches y los nachos, ¡y espectacular! :o Una carta impresionante, ingredientes excepcionales y una atención y servicio rápidos y perfectos.
new york burguer nachos sin gluten
new york burguer en madrid sin gluten
mejores hamburguesas sin gluten en madrid
sandwich sin gluten en madrid new york burguer

Pedimos la hamburguesa de 160 g, la más pequeña, y era increíble. ¿Quién será el valiente que se pida las más grandes?

La próxima vez iremos aquí de nuevo, quedan muchos platos pendientes :).


Y hasta aquí nuestra pequeña recopilación.

 ¡Nos vemos pronto, Madrid!

celicioso madrid
celicioso sin gluten
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Salsa Chips sin gluten: otro lugar para comer sin gluten en Jerez de la Frontera :-)

Hoy os presentamos un nuevo lugar en el que podéis disfrutar de algunas opciones sin gluten en Jerez, tipo mexicano: quesadillas, nachos, enchiladas, etc., así como bocadillos y sándwiches.
 
Se trata de Salsa Chips, situado en la Avda. de Ámsterdam, junto a 100 montaditos y Altos Ibéricos de Chapín.
Decir que hace un tiempo disponían de diferentes platos sin gluten pero suprimieron el servicio, y hace unas semanas incorporaron de nuevo una amplia variedad de productos sin gluten para nosotros. Disponen de una cocina exclusiva para celíacos, con todo tipo de utensilios únicamente para nosotros, freidora y demás. Y en un futuro les gustaría incorporar más variedad. 

Nosotros fuimos a cenar. Pedimos unos nachos con carne, chili y queso, una quesadilla de lupita (tres tortas de maíz rellenas de bacon, chorizo y mucho queso) y una chimichanga de chirolio (uno de sus platos estrella, con salsa, tomates y chorizo). Estaba todo riquísimo, las tortitas de maíz tenían muy buen sabor y estaban muy crujientes, así como los rellenos. 

Es muy difícil encontrar lugares que ofrezcan estos productos mexicanos debido a la dificultad de trabajar con tortitas de maíz y de tener una cocina independiente, y que además tengan muy buena relación calidad – precio, y de cantidad también está muy bien :)

A continuación os dejamos unas fotografías de todo lo que pedimos:

quesadillas sin gluten en salsachips

nachos sin gluten salsa chips jerez

chimichanga de chirolio sin gluten salsachips

Están trabajando en nuevos platos y proveedores y próximamente tendrán carta sin gluten :)   ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 * Última actualización  18/07/2016 sobre Salsa Chips sin gluten en Jerez:
Desde hace meses, ya disponible carta sin gluten en Salsa Chips, y opción de reparto a domicilio. 

Incluimos fotos de un pedido y cartas sin gluten :-)
salsachips jerez sin gluten a domicilio 1

salsachips jerez sin gluten a domicilio 1

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Suerte en la aventura Salsa Chips!!!
Hasta la próxima!!
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El otro día hicimos rollitos de primavera sin gluten a nuestro estilo, ¡y estaban riquísimos!
Las obleas que usamos eran de la marca Tiger Tiger, que son sin gluten, y para hacer nuestra receta sin gluten usamos estos ingredientes:
rollitos de primavera sin gluten
Salmon ahumado
Pimientos verde y rojo
Un aguacate
Obleas 
Soja

Remojar las obleas en agua fría durante unos 20 segundos y escurrirlas en un paño.
Mientras, hacemos a la sartén los pimientos. Una vez finalizado este paso, rellenamos nuestras obleas:
rollitos de primavera sin gluten paso a paso

Ya solo debemos freír nuestros rollitos. Nosotros les dimos vuelta y vuelta unos 10 segundos por cada lado. Recuerda que el aceite debe estar muy caliente.

Servir con un poco de soja (al gusto de cada uno) y a disfrutar!

rollito de primavera receta sin gluten

¡Qué aproveche!
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Detrás de Rincón Singlu...

author ¡Hola! Somos una pareja de jerezanos que comparten sus experiencias y recetas sin gluten. ¿Te apuntas? :) ¡Gracias por tu visita!



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